Week-end insolite dans la cité médiévale de Carcassonne

En février, quelques semaines avant l’annonce du premier confinement en France, nous sommes partis en week-end à Carcassonne pour fêter notre anniversaire. Un week-end vraiment insolite et romantique, dans une cité médiévale unique. Si vous avez déjà entendu parler de la cité de Carcassonne mais que vous n’avez pas encore eu l’occasion d’y aller, cet article est fait pour vous 🙂

La cité médiévale de Carcassonne

Inscrite au Patrimoine de l’Unesco, la cité médiévale de Carcassonne est un lieu incontournable avec la particularité de permettre à ses touristes de remonter le temps… Et effectivement, à peine arrivés à l’entrée de la cité, on se sent transportés au 12ème siècle… Il faut dire qu’entre les ruelles pavées, les innombrables remparts et les tours spectaculaires, on se croirait vraiment de retour à l’époque médiévale. L’architecture est réellement époustouflante et surtout très très bien conservée ! On en prend tout de suite plein les yeux et on a hâte de découvrir ce que nous réserve la suite…

Le coeur de la cité regorge de petits bars et restaurants à des prix corrects ainsi que de boutiques typiques de la cité et de la région. Nous avons d’ailleurs jeté notre dévolu sur « Signorini TARTUFI » une boutique spécialisée dans la truffe. La gérante est adorable et de très bon conseils. Si comme nous, vous êtes amateurs de truffe, nous vous conseillons vivement d’aller y faire un tour. D’ailleurs nous n’avons pas pu nous empêcher de rapporter quelques produits chez nous 🙂

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L’hôtel de la cité – MGallery

Nous avons séjourné à l’hôtel de la Cité, situé au coeur de la cité Médiévale. L’hôtel est un véritable cocon qui allie luxe ancien et moderne. On s’est tout de suite senti plongé au coeur de l’ancien temps… D’ailleurs c’est vraiment « The place to be » si vous voulez vous glisser dans la peau d’un vicomte, d’un seigneur ou même d’un roi ! 😁

Le personnel est réellement au petit soin de l’arrivée jusqu’au départ de leurs clients. Tout au long de notre séjour, ils se sont réellement impliqués et on a ressenti que leur majeure préoccupation était de nous faire vivre une expérience unique et de tout mettre en oeuvre pour que l’on se sente privilégiés… Ce fut le cas !

Concernant notre chambre, elle était superbe et plutôt spacieuse. Le luxe ancien donnait vraiment beaucoup de charme à la pièce. Ce que nous avons le plus apprécié c’est la salle de bain tout en marbre…

En bref, nous y avons passé un séjour d’exception, des plus romantiques… voir féérique ! Le cadre est véritablement authentique et se prête parfaitement à un week-end en amoureux mais aussi en famille.

Bon à savoir : l’hôtel possède une piscine extérieure ainsi qu’un Spa signé Cinq Mondes.

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Diner au restaurant gastronomique – La barbacane

Le soir du 14 février (J-3 avant la date de notre anniversaire), nous avons dîné à La Barbacane, le restaurant gastronomique de l’hôtel. Le cadre est incroyable… La salle du restaurant est une authentique salle médiévale et tout y est superbement mit en valeur. Pour l’occasion, le restaurant proposait un menu 100% truffes, de l’entée jusqu’au dessert, un bonheur pour nous qui adorons ça. Nous avons passé une merveilleuse soirée, que ce soit le cadre, le professionnalisme du personnel, les conseils du sommelier sans oublier la qualité des plats… tout était absolument parfait. Vous pouvez d’ailleurs retrouver nos plats ainsi que les détails de notre séjour dans notre story à la une « Carcassonne » juste ici.

Le lendemain matin, en nous rendant au petit déjeuner, nous avons constaté lors de notre arrivée, que celui-ci se déroulait dans la salle du restaurant. Un buffet immense et très varié avait été dressé et nous attendait… Nous avons été déçus d’apprendre qu’il n’y avait plus de place disponible dans la salle principale. Mais le personnel s’est plié en quatre et nous a installé une table dans la bibliothèque de l’hôtel (voir 3ème photo ci-dessous). D’ailleurs, nous avons même eut droit au champagne pour compenser le fait que nous n’ayons pas pu aller dans la grande salle. Nous étions plus que ravis ! La bibliothèque était vraiment sublime et nous étions presque seuls. D’autant plus que nous avions eut la chance la veille, de diner dans la grande salle. Nous avons vraiment passé un excellent moment.

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Se promener dans les ruelles de la cité à la nuit tombée

A la nuit tombée le coeur de la cité s’émerveille… Tout y est illuminé. On se laisse alors volontiers entrainer au travers des ruelles pavées, encerclées par les innombrables tours et remparts de cette somptueuse forteresse. Nous avons trouvé la cité encore plus belle de nuit, avec toutes ses illuminations, cela l’a rend encore plus magique. On vous laisse en juger par vous même au travers des photos ci-dessous 🙂

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Comme vous pouvez vous en doutez après avoir lu ces lignes, ce fut un véritable coup de coeur pour nous. Nous reviendrons sans aucun doute… Nous espérons que cet article vous a plu et vous a transporté un temps soit peu dans l’ancien temps. N’hésitez pas à nous dire si vous connaissiez la cité et si vous y êtes déja allés !

A bientôt pour une nouvelle destination ! ✈️

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